ENERGY BALLS | HEALTHY SNACK

Hello Tout le monde,

J’espère que vous allez bien! Pour bien commencer la semaine, je vous propose ma recette d’energy Balls!

Ce Healthy Snack Made in California, vous permettra de combler vos petits creux!

Dans cette recette, je vous propose divers super aliments, après…à vous de choisir vos préférés… :)!

La recette est également disponible sur :

Youmiam: Energy Balls

YouTube: Energy Balls

JULY

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RECETTE ENERGY BALLS

                                        

  • Nbre de pers : 4
  • Type : Petit déjeuner / snacks / gouter
  • Préparation : 15min


INGREDIENTS 

 

La pâte :

  • 100g de noix de cajou
  • 100g de dattes
  • 20g de graines de chia
  • 2 cuill à café d’huile de coco
  • 1 cuill à soupe de miel ou sirop d’agave
  • 50g de cranberries séchées

 

La garniture :

  • Coco râpée
  • Graines de lin
  • Poudre d’açaï
  • Poudre de thé vert matcha


PREPARATION

 

  • Mixer les noix de cajou avec les graines de chia ( mode Ice)
  • Ajouter les dattes et le cranberries et mixer à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène
  • Ajouter 1 cuill à soupe de miel et 2 cuill à soupe d’huile de coco
  • Mixer le tout
  • Travailler la pâte en formant plusieurs balls
  • Réserver au frais pendant 10 min
  • Les rouler dans le mélange de votre choix : thé vert matcha, poudre de coco, graines de lin, poudre d’açaï…
  • Réserver dans une boite hermétique pour la conservation

 

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