SALMON POKE BOWL

SALQu’est-ce que le Poke Bowl ? « Poke » se prononce « Pokaï » et non pas « Poque ». En hawaïen « poke » veut simplement signifier dés et « Poke Bowl » peut se traduire par : salade de poisson en dés. La recette originale du Poke Bowl est composée de dés de thon rouge marinés dans de la sauce soja, d’avocats coupés en tranches, … Lire la suite SALMON POKE BOWL

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